Sede
El Hotel Real de Chapala está situado en Ajijic, Jalisco a 50 Km de la Ciudad de Guadalajara, a 30 minutos del Aeropuerto Internacional, se encuentra en el Fraccionamiento La Floresta en la Ribera del Lago de Chapala y cuenta con 80 habitaciones.
¿Cómo es el pueblo donde se hace el Congreso?
En la lengua Nahuatl, Axixic significa:
¨Lugar donde brota el agua¨ ó ¨Lugar donde salpica el agua¨
Ajijic como asentamiento español, fue fundado en 1531 y es una de las más antiguas y hermosas villas de México. La conquista de esta área, en ese entonces conocido como Mar Chapalteco, estuvo en manos del caballero Alonso Dávalos, y al mismo tiempo la conversión de los nativos a la Cristiandad por el padre Fray Martín de Jesús, quién aquí estableció el segundo convento más antiguo en el occidente de la Nueva España, en honor a San Francisco de Asís.
Las calles estrechas y empedradas, nos muestra su arquitectura provincial en la que destacan las fachadas de adobe con sus techos de teja, olores, sabores, texturas y colores, la parroquia, la capilla y ya pocas residencias, datan a la influencia española, pero no fue hasta 1930 a 1940 cuando esta villa de pescadores se convierte en un imán para extranjeros, se ha convertido en el híbrido de un pueblo de pescadores y una comunidad de norteamericanos y artistas extranjeros.